Belajar Masak Yukzzz....

Hi smua...
Buat yang hoby masak, Mo belajar Masak atau yg suka makan...hehe..
Yuk gabung dsni, sharing resep masakan....
gw jga lgi belajar masak...hehe



Ni ada resep masakan yg simple, dan enak pastinya...

AYAM BERSELIMUT

Emang manusia aja yg bisa pake selimut...hehe Ayam juga mau pake selimut..
Belajar buat sendiri sajian lain dari masakan berbahan dasar ayam...Fried Chicken..



Bahan2 nya :
- 7 buah paha bawah ayam
- 5 siung bawang putih, dipotong kasar
- 1 sendok teh merica
- 1 bungkus bumbu penyedap yang kecil
- sedikit garam
- minyak goreng secukupnya
- Adonan selimut-nya :
- tepung bumbu crispy siap pakai, taruh di mangkuk
- 2 butir putih telur, dikocok

Mulai Masak yukz :
- Bersihkan ayam dan taruh di wadah bersih.
- Bawang putih dan merica dihaluskan terlebih dahulu.
- Masukkan ke dalamnya garam, bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu penyedap. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng.
- Celupkan satu paha bawah ayam ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu, celupkan lagi ke putih telur, gulingkan lagi ke tepung bumbu,
- Baru masukkan ke wajan yang minyaknya telah panas.
- Goreng hingga matang dan kecokelatan di atas api sedang.

Tips :
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat kesayangan

Selamat menikmati...

ho...ho...ho...
gue gak hobi masak, tp hobi makan....

Idem sama emo..

Asinan buah


Bahan :

300 gr daging pepaya mengkal, kupas, iris tipis
1 buah (300 gr) bengkuang, kupas, iris, tipis
5 buah (500 gr) kedondong, kupas, potong-potong memanjang
6 buah (400 gram) salak bali, kupas, iris daging buahnya tebal 1/2 cm
1 buah (200 gram) ubi jalar merah, kupas, iris tipis
1/2 buah (200 gram) nanas, kupas, belah memanjang, potong melintang tebal
1/2 cm 150 gowok (kalau ada), belah 2 buang bijinya
100 gram kacang tanah goreng untuk taburan

Kuah
10 buah (175 gram) cabai merah, buang bijinya
5 buah cabai rawit merah
2 sdt terasi
20 gram ebi, sangrai (jika suka)
2.000 ml air
400 gram gula pasir
3 sdm garam
5 sdm cuka

Cara membuat :
1. Setelah menyiapkan seluruh bahan dan mengerjakan sesuai petunjuk, halsukan cabai merah, cabai rawit, terasi dan ebi

2.Rebus air dan gula hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan garam, aduk. Rebus hingga mendidih, lalu masukkan cuka. Angkat, biarkan dingin, lalu saring agar kuah bersih dan tidka mengandung serpihan-serpihan cabai

3. Atur buah-buahan dalam wadah, siram dengan kuah. SImpan dilemari es paling sedikit 2 jam. Makin lama disimipan, bumbu makin meresap. TAburi kacang tanah goreng.
selamat mencoba yaaaaaaaaaaa...................

ngelhat dari cara bikinnya... kayaknya boleh juga tuh di coba... mantap bener

syaiful wrote:

ngelhat dari cara bikinnya... kayaknya boleh juga tuh di coba... mantap bener

ngemeng ya bro klo dah buat......gw mo nyicip...itu baru muantaff..........

emo wrote:

ngemeng ya bro klo dah buat......gw mo nyicip...itu baru muantaff..........

hahahaaaaa..... kapan2 gw bwt manisan... manisan lampung kali ya...

di coba ajja kak syaipul ma emo...
hesty juga ufah nyoba...
enak loh...
gampang n murah lagi